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食品追溯管理介绍
来源: | 作者:ZGL | 发布时间: 2018-10-19 | 3012 次浏览 | 分享到:
在2018年10月1日后,市面上的食品由原先QS全部改为SC编码,每一位号码都包含对应的信息,可以最大程度实现食品的追溯管理,方便追踪食品原料从哪里来,在哪里生产加工,以及什么时间产出等情况。那企业内部应该如何来解决食品的追溯问题,以保证食品的质量呢?

2018101日后,市面上的食品由原先QS全部改为SC编码,每一位号码都包含对应的信息,可以最大程度实现食品的追溯管理,方便追踪食品原料从哪里来,在哪里生产加工,以及什么时间产出等情况。

SC编码详细解释


为了管理食品的质量问题,以及让百姓食用时更放心和安心,国家已经对食品的追溯出了相关的政策,那企业内部应该如何来解决食品的追溯问题,以保证食品的质量呢?

在企业内部食品的追溯管理上,冠唐ERP系统值得一试。冠唐ERP系统是一款集采购、销售、生产于一体的管理系统,支持多仓库和库位管理以及货品批次有效期管理。

冠唐ERP系统中的批次管理,不仅能准确追踪原料的来源以及去向,包括销售出去的批次,生产投入的原料批次等,还能管理食品的有效期和质保期。

冠唐ERP批次结合采购和销售,主要用于追踪销售给某个客户的食品是哪个批次采购入库的,采购于哪家供应商等。

批次结合采购生产销售,可以出库或销售给客户的食品是哪个批次的,原料是来源于哪一家供应商,生产过程中各个环节由谁负责/生产,生产完工后由谁进行质检入库,打包发货等。

批次与退货情况,可分析供应商的供货质量或者生产过程中的质量情况。

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